清く美しく生きるための探究。
五百十四キロ、日本橋から京都へ。
東海道五十四次の宿場、514キロメートル。江戸時代の旅人たちが歩いた道のりを、現代人の代謝の旅へと翻訳する。距離というメタファーが習慣形成に効く理由、ドーパミン報酬系と目標勾配効果。
四つの道、四つの体。
ちょいケト、ケトン体、町飛脚、早飛脚——HIKYAKU の四つのモードは、断食時間が違うだけではない。12時間から23時間まで、それぞれの段階で体内に起きていることを、ホルモンの階段として読み解く。
清く美しく生きるための探究。
東海道五十四次の宿場、514キロメートル。江戸時代の旅人たちが歩いた道のりを、現代人の代謝の旅へと翻訳する。距離というメタファーが習慣形成に効く理由、ドーパミン報酬系と目標勾配効果。
ちょいケト、ケトン体、町飛脚、早飛脚——HIKYAKU の四つのモードは、断食時間が違うだけではない。12時間から23時間まで、それぞれの段階で体内に起きていることを、ホルモンの階段として読み解く。