葉酸という、二つの顔。

Wed, 01 Jul 2026 00:00:00 +0000

ドラッグストアの棚に、二種類の葉酸サプリが並んでいる。

片方には「Folic Acid」と書かれている。もう片方には「5-MTHF」または「メチルフォレート」と書かれている。

どちらも「葉酸」だ。どちらも妊婦さんや栄養補給の文脈で語られる。値段は数倍違うこともある。どちらを選ぶべきか、どう判断すればいいのか。

この問いに正確に答えるには、葉酸が体内でどんな旅をするかを見る必要がある。そして、その旅を完走できる人と、途中で止まる人がいることを。

葉酸の三つの顔

「葉酸」と一口に言っても、実は形が違う。

Folic Acid（フォリックアシッド） ── 完全に人工的に合成された形。安価で安定。サプリの主流。自然界には存在しない。 Folinic Acid（フォリン酸） ── 半天然の形。Folic Acid よりも体内活性に近い。 5-MTHF（メチルフォレート） ── 体内で実際に使われる活性型。葉物野菜やレバーに含まれる天然形に最も近い。

Folic Acid を摂取しても、それがそのまま使われるわけではない。体内で 5-MTHF へと変換される必要がある。この変換を担うのが、MTHFR 酵素（メチレンテトラヒドロ葉酸還元酵素）だ。

MTHFR 遺伝子多型：日本人の約半数

MTHFR 酵素には、効率が落ちる遺伝子多型がある。代表的なのが C677T 変異だ。

CC 型（変異なし）── 酵素活性 100%
CT 型（一つ変異）── 酵素活性約 65%
TT 型（両方変異）── 酵素活性約 30%

日本人の遺伝子調査では：

CC 型約 30%
CT 型約 50%
TT 型約 15%（地域により 10–20%）

つまり、日本人の約 65–70%は、Folic Acid を 5-MTHF へ変換する効率が標準以下。TT 型の人に至っては、Folic Acid をいくら飲んでも、活性型として体内に届く量はおよそ三分の一だ。

5-MTHF on 飛脚 / HIKYAKU

葉酸という、二つの顔。

葉酸の三つの顔

MTHFR 遺伝子多型：日本人の約半数