清く美しく生きるための探究。
葉酸という、二つの顔。
ドラッグストアで葉酸サプリを選ぶ瞬間、「Folic Acid」と「5-MTHF」という二つの表記がある。日本人の約半数が持つ MTHFR 遺伝子多型と、葉酸サイクル、メチル化、神経伝達物質——「効くかどうか」ではなく「運ばれるかどうか」の話。
清く美しく生きるための探究。
ドラッグストアで葉酸サプリを選ぶ瞬間、「Folic Acid」と「5-MTHF」という二つの表記がある。日本人の約半数が持つ MTHFR 遺伝子多型と、葉酸サイクル、メチル化、神経伝達物質——「効くかどうか」ではなく「運ばれるかどうか」の話。