清く美しく生きるための探究。
四つの道、四つの体。
ちょいケト、ケトン体、町飛脚、早飛脚——HIKYAKU の四つのモードは、断食時間が違うだけではない。12時間から23時間まで、それぞれの段階で体内に起きていることを、ホルモンの階段として読み解く。
mTORの天秤——成長と修復、そのあいだに。
「タンパク質をしっかり摂る」と「断食すると長生きする」は、矛盾しているように見える。その間に立つのが mTOR。細胞のスイッチが活性と抑制を行き来する仕組みと、年間バランスで読み解く長寿への道。
清く美しく生きるための探究。
ちょいケト、ケトン体、町飛脚、早飛脚——HIKYAKU の四つのモードは、断食時間が違うだけではない。12時間から23時間まで、それぞれの段階で体内に起きていることを、ホルモンの階段として読み解く。
「タンパク質をしっかり摂る」と「断食すると長生きする」は、矛盾しているように見える。その間に立つのが mTOR。細胞のスイッチが活性と抑制を行き来する仕組みと、年間バランスで読み解く長寿への道。